La inflación de los alimentos baja al 2,5% y mete presión para el fin del IVA cero a finales de mes

Los precios de los alimentos, que el pasado mes de agosto siguieron beneficiándose del descuento del IVA, han sido determinantes para que la tasa de inflación haya bajado el mes pasado hasta un 2,3%, según el Instituto Nacional de Estadística (INE), que este jueves ha hecho públicos los datos definitivos del Índice de Precios de Consumo (IPC). Pese a que el indicador definitivo ha introducido una leve corrección al alza respecto al adelantado, que se anunció del 2,2%, la tasa de agosto del 2,3% sigue siendo una de las más bajas de los últimos 13 meses, desde julio de 2023. Los carburantes, que han caído también a mínimos, fueron otro de los elementos clave en el descenso.

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